Nos salades à Wolfisheim
Savourez les salades proposées par notre restaurant Carcasse dans le Bas-Rhin dans le Bas-Rhin
Mangez sain et équilibré chez notre restaurant Carcasse à Wolfisheim !
Pour un repas léger, sain et rapide, nous vous proposons nos salades richement garnies.
La fraîcheur de nos légumes et de nos ingrédients.
Nous préparons aussi des salades fraîches à base de chèvre, de fromages, de foies de bœuf, de crevettes poêlées, de poulet pané…
La carte des salades
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Salades |
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SALADE CÉSAR Filet de poulet pané, grana padano râpé, œuf dur et crudités |
16,90€ |
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SALADE DE CHÈVRE 4 toasts de chèvre chaud, noix, œuf dur et crudités |
14,90€ |
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SALADE DE FOIE DE BŒUF GRILLÉ Coulis de vinaigre de framboise, œuf dur et crudités |
19,90€ |
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SALADE FROMAGÈRE Assortiment de 4 toasts de fromages fermiers du moment, œuf dur et crudités |
17,90€ |
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SALADE CHARCUTIÈRE Assortiment de jambons et charcuterie maison du moment, œuf dur et crudités |
16,90€ |
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SALADE CARCASSE Assortiment de charcuterie maison et 4 toast de fromages fermier du moment, œuf dur et crudités |
21,90€ |
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SALADE FRAICHEUR Gambas poêlée avec persillade, burrata, œuf dur et crudités |
18,90€ |